Соєвий соус оптом

Якісний соєвий соус (опт та роздріб) від постачальника

Соєвий соус набуває все більшої популярності в сучасній кулінарії. У ньому маринують птицю, м’ясо, використовують як заправку до салатів, а також це незамінний інгредієнт при подачі ролів. Завдяки специфічному солонуватому присмаку та оригінальному аромату ця добавка надає стравам пікантного смаку. Рекомендують соус при вегетаріанському способі харчування. У його складі є всі вітаміни групи B, велика кількість антиоксидантів, залізо, кальцій, магній.

Соєвий соус за класичним рецептом готується шляхом бродіння соєвих бобів. Їх відварюють або обробляють паром, змішують з попередньо підсмаженим борошном пшениці, ячменю та певною кількістю води. Утворену суміш розміщують в закритій тарі, до якої немає доступу кисню. Відбувається довгий процес ферментації, який може тривати до кількох місяців. Класичний соєвий соус (опт та роздріб якого пропонує інтернет-магазин Horeca Pack) набуває червоно-коричневого забарвлення, легкої солодкуватості та багатогранного присмаку. Завдяки впливу грибів роду аспергіл, натуральний продукт має асептичні властивості та тривалий термін зберігання, що вказано на сайті. Різний об’єм фасування (1 л чи 19 л) дозволить обрати саме те, що необхідно вибагливому клієнту. 

Теріякі — пікантний соєвий соус оптом та вроздріб 

Соусів із бобів сої налічується кілька різновидів. Серед них теріякі, який відмінно підходить до смаження та запікання. В процесі приготування риба та м’ясні вироби набувають ідеальної хрусткої скоринки. На смак теріякі солоно-солодкуватий, присутній карамельний аромат. Це — універсальний маринад для будь-яких продуктів. Навіть найжорсткіше м’ясо набуде ніжної структури при використанні такої приправи.

На відміну від соусу з класичною рецептурою, виготовляють теріякі з дещо інших складників:

• соєві боби;

• саке;

• рисове вино (винний оцет);

• тростинний цукор;

• часник, імбир, кунжут тощо.

Завдяки такому складу продукт стає темнішим за кольором, густим, зі щільною блискучою консистенцією. 

Придбати даний соєвий соус оптом можна також на сайті Horeca Pack. Для цього варто додати товар у кошик та оформити замовлення. Оператори зв’яжуться з клієнтом у стислі терміни для обговорення деталей покупки.

Унагі до рибних страв: замовляємо смачний соєвий соус оптом 

Японська кухня не є різноманітною. Головні продукти — рис, риба. Через це східні кулінари використовують і урізноманітнюють їх смаки соусами. Унагі називають ще “вдосконаленим теріякі”. Він дещо відрізняється за смаковими властивостями. Складники в обох продуктах однакові. Вся різниця лише у пропорціях інгредієнтів. Для приготування унагі необхідна більша кількість цукру чи меду. Також рецептура передбачає додавання рибного бульйону, що надає характерного аромату. Такий соус із соєвих бобів більш густий, має медово-коричневий колір, солодкий на смак, у ньому присутні ноти копченості. Він ідеально пасує до вугра та інших страв з риби. З м’ясом зазвичай не використовується.

На сайті постачальника Horeca Pack можна придбати даний соєвий соус оптом і в роздріб, адже компанія гарантує індивідуальний підхід до кожного замовника та привабливу систему знижок. Для покупців існує приємний бонус: придбані товари від певної суми (вказано на сайті) доставляються по м. Київ безкоштовно. В інших випадках компанія пропонує доставку двома найбільшими операторами перевезень: Нова Пошта, Укрпошта. Можливий самовивіз зі складу в м. Київ. Зручна система оплати замовлень лише додасть приємних вражень від співпраці. Клієнт може розрахуватися готівкою з кур’єром, в офісі, відправити переказ на розрахунковий рахунок чи банківську карту.